• “Gelecek Artık Eskisi Gibi Değil” başlığıyla gerçekleştirilen 2. İstanbul Tasarım Bienali, “Şu anda gelecek nedir?” sorusunun cevabını arıyor. Küratörlüğünü Zoë...
  • Sponsorları arasında Türk Hava Yolları’nın da yer aldığı; Türkiye'de düzenlenen en önemli spor organizasyonlarından Vodafone 36. İstanbul Maratonu, 16 Kasım tarihinde Anadolu...

DESTİNASYON

  • Hayat Isparta'da Güzel

    Hayat Isparta'da Güzel

    Isparta’ya mayısta gelip Senir’de gül toplayıcılara karışmak vardı ama kaçırdık mevsimi. Halılara ve Isparta’nın şanı olan gül ürünlerine göz atarak dolandığımız sakin şehirde karşımıza Osmanlı izleri çıkıyor: Isparta’nın en eski camilerinden Firdevs Paşa Camii ve hâlâ faal olan bedesteni, 1429’de...

KÜLTÜR

  • İstanbul’un Barok Yüzü

    İstanbul’un Barok Yüzü

    Şekilsiz de olsa bir inci tanesine bakınca gölgeler, ışıklar ve değerli bir taş görürüz. Barok biraz da buna benziyor; daha ince minareler, daha kıvrımlı yapraklarla bezeli süslemeler, ışığı içeri alan rengarenk pencereler, çinilerin yerini alan gölgeli freskler… İstanbul tarihinde sanat ve mimarlıktaki...

  • İpek’ten Bir Sergi

    İpek’ten Bir Sergi

     

    11 Aralık 2014 – 17 Ocak 2015 tarihlerinde Nişantaşı Galeri İdil’de görülebilecek olan sergide sanatçının son yaptığı ekspresyonist (dışavurumcu) tarzdaki eserleri de yer alıyor. Eserlerinde Balkan resmine özgü akademik-gelenekçi sanat anlayışının izlerini gördüğümüz...

İNSAN

  • Konya'da Düğün Gecesi

    Konya'da Düğün Gecesi

    Bu yılki Şeb-i Arûs törenlerinde hangi etkinliklere yer vereceksiniz?
    Hz. Mevlâna’nın misafirleri olarak Konyamıza gelenler semâ gösterileri yanında sanat, bilim ve kültür üzerine pek çok etkinliğine de katılma imkânı bulacaklar. Ulusal ve uluslararası sempozyumlar, paneller, konferanslar, Mesnevî...

  • Drogba Messi’ye Karşı Lezzet İçin Büyük Kapışma

    Drogba Messi’ye Karşı Lezzet İçin Büyük Kapışma

    Avrupa’nın en iyi havayolu şirketi olan Türk Hava Yolları, sadece ürün ve hizmetlerinde değil her alanda en iyinin peşinde. Bunlardan biri de reklamlar. Geçtiğimiz yıllarda Caroline Wozniacki, Lionel Messi ve Kobe Bryant gibi sporun en iyi isimleriyle çalışan Türk Hava Yolları’nın 2013 yılındaki reklam filmi Kobe vs....

  • Hayat Yolculuğundan Keyif Almalı

    Hayat Yolculuğundan Keyif Almalı

    Bir ömrün bir fikre adanabileceğini söylemişsiniz. Siz ömrünüzü hangi fikre adadınız?
    Bu hayattaki amacım insanların yaşamında çok büyük sıkıntı olan problemlerden bir tanesini az da olsa hafifletmek. Bu, en büyük hedefim. Daha belirli olarak metabolik hastalıklarla ilgili, uygulanabilecek bir...

MUTFAK

  • Pastırmanın Tadı…

    Pastırmanın Tadı…

    Etin tuzlanarak kurutulması, insanlığın ilk dönemlerinden kalan et saklama tekniklerinden biridir ve bugün dünyanın tüm mutfak kültürlerinde rastlanabilir. Ülkemizde de var olan bu teknik, diğerlerinden farklı uygulamaya tabi tutulmuş; kurumaya yüz tutmuş etin çemenle kaplanmasıyla efsanevi bir lezzet olan pastırma...

  • Mantarın Yeri Ayrı

    Mantarın Yeri Ayrı

    Bünyelerinde glutamik asit bulundurduklarından yemeklerin lezzetini önemli ölçüde arttıran mantarlar fosfor bakımından zengin. Kalsiyum, fosfor, potasyum, mineraller, C vitamini ile B kompleks vitaminleri de içeren mantarın besin değerlerini korumak için mantarları tazeyken tüketmelisiniz. Çünkü mantar,...

DERGİDEN

  • Merak, Zekâ Kadar Önemlidir

    Merak, Zekâ Kadar Önemlidir

    Bugün bir “karmaşıklık çağında” yaşadığımız düşüncesinin geniş kitlelerce paylaşıldığı görülüyor. Dünyanın daha önce hiç olmadığı kadar girift bir hale geldiğine işaret eden bu görüş, teknolojinin büyük bir hızla değişmesine ve çok büyük miktarlarda bilgi üretebiliyor olmamıza dayanıyor (ki...

  • Konuşma Bir Kompozisyon Değildir

    Konuşma Bir Kompozisyon Değildir

    Bir dinleyici grubuna bir kompozisyon okursanız, onları sıkıntıdan öldürebilirsiniz. Kısa bir süre önce katıldığım bir konferansta, bir konu üzerine dünya çapında uzman olan çok başarılı birisi bir konuşma yapıyordu. Ne yazık ki yaptığı aslında bir konuşma değil bir kompozisyonu okumaktı. Kendisinin üst düzey...

  • Beyninizi Rahat Bırakın

    Beyninizi Rahat Bırakın

    Eşiniz arayacak ve sizi bekleyip beklemeyeceğini soracak. Boş ekrana bakıp dururken ona, “Birazdan çıkıyorum” diyeceksiniz. Saatler geçti ve siz kayda değer bir şey üretemediniz. Fakat nedenini bilmediğiniz bir şekilde çıkıp gitmeye de içiniz el vermiyor. Şu anda bile cevap çok yakında görünüyor. Eğer işiniz...